Tirsdag den 12. maj fra kl. 17.00 til 21.00 åbner Forundringens have op for haven og dens produkter.
17.00 I Forundringens Have viser Birtha Toft krydderurter, spiselige blomster, glemte salater, grøntsager og bær. Alle indgår i forundringsbuffeten. Birtha Toft fortæller også om urternes sundhedsmæssige værdi. Der er mulighed for at indsamle krydderurter m.m.
18.00 På Vestjyllands Højskole serveres Forundringsbuffet. Her indgår de krydderurter, spiselige blomster, salater m.m. som I er blevet præsenteret for i Forundringens Have. De hæver buffeten til en gastronomisk oplevelse.
19.00 Aftenen fortsætter i Forundringens Have, hvor vi runder aftenen af med kaffe og kage. Der kan også købes frø og planter.
Sted: Forundringens Have, Skraldhedevej 8, Velling, Ringkøbing
Kontaktperson: Birtha Toft, tlf.: 2344 9594, 9675 3777, e-mail: oeko@vestjyllandshojskole.dk